Von nah & frisch Jürgens

🥶 Abkühlen ohne Verwässern – so bleiben Eure Drinks eisgekühlt & voller Geschmack!

Ihr kennt das: Eiswürfel schmelzen und verwässern den Lieblingsdrink? Nicht mit diesen coolen Lifehacks! Perfekt für den Sommer, super einfach und garantiert effektvoll 🍇🧊🍹

Unsere Tipps für Euch:
🍇 Gefrorene Weintrauben statt Eiswürfel – ideal für Saft, Schorle oder Weißwein
🍋 Zitronenscheiben oder Beeren einfrieren – kühlen & aromatisieren in einem
🧊 Kaffee oder Tee als Eiswürfel einfrieren – perfekt für Iced Coffee oder Eistee

Clever kühlen war noch nie so lecker und einfach! ✨

👉 Welchen Trick kanntet Ihr schon – und welchen probiert Ihr als Erstes aus?

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🍝 Schnell vorbereitet, herrlich erfrischend – Sommerpasta to go!

Keine Lust auf warme Mahlzeiten bei Hitze? Dann ist diese kalte Pasta genau das Richtige für Euch! Perfekt zum Vorbereiten, Mitnehmen oder einfach für die Mittagspause auf dem Balkon ☀️🍅🧀

Rezept: Kalte Sommerpasta mit Pesto, Kirschtomaten & Mozzarella

Ihr braucht:
🍝 250 g Pasta (z. B. Fusilli oder Penne)
🍅 200 g Kirschtomaten
🧀 1 Kugel Mozzarella
🌿 2 EL grünes Pesto
🧂 Salz, Pfeffer, etwas Zitronensaft

So geht’s:
1️⃣ Pasta al dente kochen, abgießen, kalt abschrecken
2️⃣ Kirschtomaten halbieren, Mozzarella würfeln
3️⃣ Alles mit dem Pesto vermengen, mit Zitronensaft, Salz & Pfeffer abschmecken
🥗 Ab in die Box – fertig ist Euer Meal Prep fürs Büro oder den Badesee!

👉 Probiert das Rezept aus und erzählt uns, wie es Euch geschmeckt hat in den Kommentaren! 💬

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Lust auf ein schokoladiges Eis, das Ihr ganz einfach selbst machen könnt? 🍨
Dieses Rezept braucht nur 3 Zutaten, keine Eismaschine und schmeckt himmlisch 🍌🍫

Ihr braucht:
🍌 3 reife Bananen (in Stücken, gefroren)
🍫 2 EL Kakaopulver (ungesüßt)
🥜 1 EL Erdnussbutter (optional, für extra Cremigkeit)

So geht’s:
1️⃣ Gefrorene Bananen kurz antauen lassen
2️⃣ Zusammen mit Kakaopulver (und ggf. Erdnussbutter) in einem Mixer cremig pürieren
3️⃣ Direkt als Softeis genießen oder nochmal für ca. 1 Std. ins Gefrierfach geben

Tipp: Mit gehackter Schokolade oder Nüssen toppen – für extra Crunch ✨

👉 Habt Ihr schon mal Schoko-Bananeneis selbst gemacht? Schreibt es in die Kommentare ⤵️

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🥲 Bald heißt es Abschied nehmen – die Spargelzeit endet!

Am 24. Juni ist Johannistag – und damit traditionell Schluss mit dem heimischen Spargel 🗓️
Also nutzt die letzten Tage und genießt das königliche Gemüse noch einmal in vollen Zügen! Weiß oder grün, klassisch oder modern – Spargel geht einfach immer 💚

Unsere Rezeptidee für Euch: Ofenkartoffeln mit grünem Spargel & Ziegenkäse ✨😋

Ihr braucht:
🥔 500 g kleine Kartoffeln
🌿 250 g grüner Spargel
🧀 100 g Ziegenfrischkäse
🍯 1 TL Honig
🧂 Salz, Pfeffer, Olivenöl

So geht’s:
1️⃣ Kartoffeln halbieren, mit Olivenöl, Salz & Pfeffer vermengen, bei 200 °C ca. 25 Min. backen
2️⃣ Spargel waschen, holzige Enden entfernen, in Stücke schneiden
3️⃣ Nach 25 Min. den Spargel zu den Kartoffeln geben, weitere 15 Min. backen
4️⃣ Mit Klecksen Ziegenkäse und etwas Honig servieren – fertig!

👉 Was kommt bei Euch zum Spargel-Finale auf den Teller? Verratet es uns in den Kommentaren!

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🥦 Bunt, knackig, gesund – bald ist Tag des frischen Gemüses!

Am 16. Juni feiern wir alles, was frisch vom Feld kommt und richtig gut schmeckt 🥕🍅🌽
Schon jetzt könnt Ihr Euch Inspiration holen und Euren Speiseplan bunt und vitaminreich gestalten!

Wie wär’s mit:
🥗 Einem frischen Gemüsewrap für unterwegs
🍲 Einer bunten Sommerpfanne mit Zucchini, Paprika & Co.
🍢 Oder Grillspießen mit Mais, Pilzen und Zwiebeln

Ob roh, gebraten, gedünstet oder gegrillt – Gemüse ist vielseitig, lecker und einfach gut für Euch 💚

👉 Habt Ihr ein Lieblingsgemüse? Schreibt’s in die Kommentare!

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🌿 Frische Kräuter, voller Geschmack – direkt von Eurem Balkon!

Ein kleiner Kräutergarten passt auf jeden Balkon und bringt Euch den Sommer direkt nach Hause 🌞🌱
Ob Basilikum, Petersilie, Thymian oder Minze – mit den richtigen Tipps wächst Euch das Aroma quasi von allein!

Unsere Tipps für Euren Kräuterbalkon:
🪴 Helle, windgeschützte Plätze sind ideal
💧 Morgens gießen – aber Staunässe vermeiden
🌿 Regelmäßig ernten, das fördert neues Wachstum

👉 Welche Kräuter dürfen bei Euch nicht fehlen? Erzählt’s uns in den Kommentaren!

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💧 Erfrischung mit Geschmack – Infused Water selbst gemacht!

Ihr habt Lust auf etwas Abkühlung, aber keine Lust auf langweiliges Wasser? Dann probiert doch mal Infused Water! Die sommerliche Alternative zu Limo & Co. – ganz ohne Zucker, dafür mit vollem Aroma 🍓🌿🍋

Unsere liebsten Kombinationen für Euch:
🍓 Erdbeere + Basilikum
🍋 Zitrone + Minze
🫐 Heidelbeere + Rosmarin
🥒 Gurke + Limette + Thymian

Einfach Euer Lieblingsobst und frische Kräuter in kaltes Wasser geben, ziehen lassen – fertig ist der Sommerdrink zum Selbermachen 🧊✨

👉 Welche Kombi kommt bei Euch ins Glas? Teilt Eure Ideen mit uns!

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🧀 So einfach, so gut – es geht nichts über ein leckeres Käsebrot!

Ob zum Frühstück, als Snack zwischendurch oder fürs Abendbrot: Ein frisches Käsebrot geht einfach immer 😍
Mit würzigem Bergkäse, cremigem Camembert oder mildem Gouda – da ist für jeden Geschmack was dabei 🥖🧀

Ein paar Ideen für Euer Käsebrot:
🍯 Mit Honig und Walnüssen für die süß-herzhafte Kombi
🍅 Mit frischen Tomaten und Basilikum für mediterranes Flair
🌶️ Oder mit Paprika, Gurke und Schnittlauch – einfach frisch und knackig

Egal ob klassisch oder kreativ – Hauptsache mit Liebe belegt 💛

👉 Wie mögt Ihr Euer Käsebrot am liebsten? Erzählt es uns in den Kommentaren!

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